~京都のんびりブログ~

きゅうりの浅漬レシピ

2020/12/21
 
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プログラムのぷの字もわかってないのにいきなりwordpressに乱入。おかげさまで四苦八苦してます。 京都の四季折々のこと、日常のことを書いてます。 趣味は読書と美術鑑賞、鴨川サイクリング。 着物沼にはまりつつあります。
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箸休めにぴったりな浅漬を。

 

久しぶりのレシピです。

 

 

〜材料〜

きゅうり3本

塩小さじ1/2

砂糖小さじ1/2

鷹の爪一本

塩昆布10g

 

〜作り方〜

きゅうりを薄く切り、ビニール袋に材料をすべて入れ全体になじませるように揉む。

冷蔵庫に。入れて寝かせる。

一日置いたら完成!

 

 

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