牡蠣づくし

金曜日前後から一気に京都も寒さが厳しくなりました。

 

 

最近のご飯事情をば。

 

 

妹が持ってきてくれた牡蠣で夕ご飯を作りました。

 

 

今回持ってきてくれたのは岡山産

広島や宮城の牡蠣とは違って潮の香り抑えめのものでした。

 

 

 

殻付きはレモン絞って生牡蠣で

袋詰のものは牡蠣フライになりました。